
Безсметна храна
Всеки европеец изхвърля на боклука средно 132 кг храна на година. У нас на човек се падат по около 90

Всеки европеец изхвърля на боклука средно 132 кг храна на година. У нас на човек се падат по около 90

Всяка година в световен мащаб се изхвърлят над 1 млрд. т годна за консумация храна. На фона на други също

Хранителните отпадъци не са само въпрос на прекомерна консумация. Често те са резултат от нашите ежедневни навици. Забравени продукти в

Имате ли чувството, че храната у дома изчезва не от чиниите, а в коша за боклук – и не можете

Фондация Mate Kitchen е тазгодишният носител на награда „Достъп до добра храна“ в категория „Предотвратяване на загубата на храна“. Отличията

Всеки ден изхвърляме храна, която може да бъде споделена, оползотворена или върната обратно в природата. Истинската стойност на храната не

Какви щети нанася изхвърлянето на храна и какво се крие зад различните лица на хранителните отпадъци – с разговор по

Всеки ден изхвърляме обелки, остатъци и хранителни отпадъци, които всъщност могат да се превърнат в безценен ресурс за природата. Компостирането

В специално издание на предаването „Диван“, организирано в партньорство със Сдружението за достъпна и качествена храна, авторът на детската книга

Всяка година в Европа милиони тонове напълно годна за човешка консумация храна приключват своя жизнен цикъл в боклука. Притеснително е,