Фондация Mate Kitchen

Храната винаги е спасявала света. Време е светът, всички ние да направим същото за нея!

Кои сме ние?

Фондация Mate Kitchen

Фондация Mate Kitchen е основана през 2019 г. и нашата главна цел е да обърнем нагласите на обществото относно разхищението на храна. Този, колкото локален, толкова и глобален, проблем има три основни аспекта – морален, финансов и екологичен.  

0
+

Фондация Mate Kitchen

е основана през 2019 година.

Символ "Нулев остатък"

Устойчивото бъдеще започва с реални действия

13 - 14 май 2025
НДК Зала 3

Форум за устойчиво развитие и нулев остатък

Платформа за стратегически партньорства, иновации и добри практики в прехода към устойчива икономика

Полезно

Истории и идеи за живот без отпадък с мисъл и вдъхновение

Подкрепете ни

Направете дарение в наша полза тук

Знаете ли, че...

Интересни факти за храната

В Европейския съюз

ЕС са генерирани общо 59,2 милиона тона хранителни отпадъци, което се равнява на 132 кг на човек.

В България

В България се изхвърлят средно 86 кг храна на човек годишно.

Възходящ тренд

През 2022 г. българите са изхвърлили средно 93 кг храна на човек. Това показва тенденция към увеличаване на хранителните отпадъци в страната. ​

Климата

Разхищението на храна е отговорно за ~16% от общите емисии на парникови газове в хранителната система на ЕС. ​

Ресурси

Около 12% от водните ресурси и 16% от земята, използвани в хранителната система на ЕС, са свързани с производство на храна

Социални последици

Докато значителни количества храна се разхищават, над 37 милиона души в ЕС не могат да си позволят качествено хранене всеки втори ден.

За бизнеса

Разхищението на храна струва на бизнеса и домакинствата в Европейския съюз приблизително 143 милиарда евро годишно

В училище

В Европейския съюз всеки ученик генерира около 19,3 кг хранителни отпадъци годишно, което представлява приблизително 9% от общото разхищение на храна.